‘식사’란 일상 속 사소한 행위지만 매일 꼭 해야 하는 필수적이자 중요한 일이다. 하지만 하루 2끼 이상 식사를 챙겨 먹어야 하기 때문에 시간에 쫓겨서 혹은 귀찮은 마음에 편의점 인스턴트 식품을 먹거나 배달 음식에 의존하기도 한다. 이러한 식사를 이어가게 된다면 결국 건강에 크고 작은 문제와 더불어 금전적인 어려움을 겪을 수 있다. 지금부터 건강한 식사를 시작해보는 건 어떨까?
요리, 내가 할 수 있을까?
‘요리’라는 단어를 떠올렸을 때 거창하고 복잡한 것으로 인식되기도 하지만 사실 그렇지 않다. 직접 식재료를 가지고 음식을 만들면 전부 요리가 될 수 있다. 요리 과정은 간단하지만 꽤나 맛있는 요리 레시피를 몇 가지 준비했다. 함께 도전해보자!
매일 먹어도 안 질리는 #김치볶음밥
1. 설탕 0.5스푼, 간장 1스푼, 참기름 1스푼, 마요네즈 1스푼, 잘게 자른 김치, 스팸 반 캔, 체다 치즈, 밥을 전자레인지 전용 용기에 담은 후 잘 섞어준다.
2. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 3분 돌려준다.
맛있는데 칼로리도 낮다! #두부 그라탕
1. 두부 반 모, 계란 1개, 소금, 후추 한 꼬집, 토마토 소스 1/2컵(종이컵 기준), 모짜렐라 치즈 1/2컵(종이컵 기준)을 전자레인지 전용 용기에 담은 후 잘 섞어준다.
2. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분 돌려준다.
부드러운 식감에 반하는 #간장 계란밥
1. 계란 2개, 밥, 물 1/2컵(종이컵 기준), 대파 조금, 소금, 후추 1/3스푼을 전자레인지 전용 용기에 담은 후 잘 섞어준다.
2. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 4분 돌린다.
3. 참기름 1스푼, 간장 1스푼을 올린다.
야식이 땡겨 #라면 볶음밥
1. 컵라면에서 면을 꺼내 지퍼백에 넣은 후 잘게 부순다.
2. 달걀 2개, 햇반 2개를 넣어 잘 섞어준다.
3. 전자레인지에 3분 돌려준다.
4. 컵라면 용기에 부순 면과 스프를 넣어주고 따뜻한 물을 최소한으로 넣어 면을 익힌다.
5. 전자레인지에 1분 돌려준다.
6. 완성된 컵라면에 2, 3번 과정에서 만든 계란밥, 참기름 1스푼, 후추 1/3스푼 넣고 섞어준다.
입맛이 없다면 먹어보자 #계란죽
1. 계란 2개, 물 1/2컵(종이컵 기준)을 전자레인지 전용 용기에 담은 후 잘 섞어준다.
2. 간장 1스푼, 소금, 후추 한 꼬집, 밥을 넣고 잘 섞어준다.
3. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분 돌려준다.
한예빈 기자 smilebloomyebin665@g.shingu.ac.kr